Technische eigenschappen
| Productiecapaciteit | 1000 – 5000st/u |
| Pizza maat | 6 – 15 inch |
| Riem breedte | 420 – 1300 mm |
| Diktebereik: | 2 – 15 mm |
| rijstijd: | 10 – 20 minuten |
| Bak tijd | 3 minuten |
| Baktemperatuur | 350 – 400 °C |
| Afkoeltijd | 25 minuten |
| Grootte van uitrustingsassemblage: | 9000 mm*1000 mm*1500 mm |
product beschrijving
Wij bieden u standaardoplossingen van productieapparatuur bestaande uit pizzadeegmeng- en persmachines;ingrediëntendispensers (aan te passen aan uw behoeften);vlees snijmachines;oventunnel;spiraal koeler transportband;en verpakkingsapparaat.
Functies overzicht:
Deegkneder
De vorming van pizzadeeg begint met de mixer, het startpunt voor elk pizzalijnproces.Onze mixers omvatten alles van walsmachines die een verscheidenheid aan batches verwerken tot permanente mengoplossingen.
Deegverdeler
Ons deegverdeelapparaat kan deegstukken in verschillende maten en vormen produceren.De unit is gemaakt van corrosiebestendig roestvrij staal en synthetische materialen en het verdeelmechanisme is slijtvast, waardoor een langdurige kwaliteit wordt gegarandeerd.Om het zachte en delicate deeg te verwerken, wordt een deegdrukregelaar aangeboden.
Deeg vellen
Deeguitrolapparatuur biedt een grote veelzijdigheid, waardoor u een breed scala aan deegvellen op dezelfde lijn kunt bedienen, evenals een zeer effectieve controle over het productieproces, zodat altijd de beoogde resultaten worden bereikt.
Deegmaker
We bieden een doorlopende rijskast om pizza's, tortilla's, gebak en andere verfijnde producten te produceren.Om het vloeroppervlak te minimaliseren, kan de rijsmachine bovenop andere verwerkingsapparatuur worden geplaatst en blijven alle transportbanden aan de lijn om condensatie te voorkomen.Afhankelijk van uw behoeften en in het bijzonder van de beschikbare ruimte in uw fabriek, kunnen we u een breed scala aan rijsmachines bieden.
Deegpers
Omdat pizzapersen een belangrijke methode is voor pizzaproductielijnen, hebben we een breed scala aan pizzapersen.Onze pizzapersen gebruiken minder warmte en druk dan andere apparatuur en bieden een hoge doorvoer met minimale uitvaltijd.
Vleessnijeenheid
De vleessnijunit heeft een continu snijsysteem en kan tot 10 repen vlees tegelijk snijden.Het is gemonteerd met transportbanden die zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de vleesplakken op de pizza's met een minimum aan afval.Het is ook mogelijk om de vleesvasthoudinrichting aan te passen aan de grootte en vorm van het vlees.
Waterval Depositor
De watervalrollerdoseerders, evenals een terugwinnings- en recirculatiesysteem, zorgen voor een betrouwbare afgifte en uniforme verdeling van de ingrediënten over de hele pizzabodem, met weinig afval, tijdens het verwerken van Amerikaanse pizza's.
Oven Transportband
De oven is een essentieel onderdeel van de pizzaproductielijn.Wij bieden transportbanden voor elektrische en gasovens.De kooktijd is instelbaar evenals de temperatuur.
Spiraalkoeler en vriezer
Spiraalkoelers en diepvriezers voeren warmte snel af en bieden gelijke koeling/bevriezing over de band.Onze apparatuur heeft een uniek luchtcirculatiesysteem dat ervoor zorgt dat delicate items niet worden aangetast en dat overmatige uitdroging wordt vermeden.
Bent u geïnteresseerd in onze apparatuur voor de pizzalijn?Neem gewoon contact met ons op voor meer informatie en ga aan de slag in deze business.Ons bedrijf helpt u ook bij de implementatie van productieapparatuur in uw fabriek volgens uw vereisten en de werkruimte die nodig is voor uw bedrijf.